Se le llama de esta manera porque se solía preparar entre el almuerzo y la cena, ya que en el tiempo de siega, la cena se alargaba mucho más de… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Primers plats
De nuevo ataco con mi chef preferido, Ottolengui, esta vez con una ensalada sabrosísima como todas sus recetas. Qué decir sobre ella? pues que es imprescindible usar un buen tomate… [Continuar Leyendo]
Vuelta a la carga con el reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta! En esta ocasión nos ha tocado elegir ingredientes a Maite Sastre de Antojo en tu cocina, y a… [Continuar Leyendo]
Revuelto de ajos tiernos…La receta que te traigo hoy, es de lo más sencilla, sana y sabrosa. Es de aquellas que haces con los ojos cerrados, cuando no tienes ganas… [Continuar Leyendo]
Volvemos a la carga con otra entrega del Asaltablogs Invisible, de Azafranes y Canelas. En esta ocasión me ha tocado robar otro blog del que me he quedado enamorada. Después… [Continuar Leyendo]
Un puré de patatas de guarnición que te dejará con la boca abierta por su sabor tan aromático, y siempre que hablo de especias, hablo de Yottam Ottolengui, en esta… [Continuar Leyendo]
Hay que variar los menús tanto como nos sea posible para comer de todo y de maneras diferentes. Seguro que has hecho arroz mil veces, hirviendo en plan rápido, servir,… [Continuar Leyendo]
No hay nada más versátil que la crema de calabacín, todo lo admite y todo le va bien. En esta ocasión saqué la idea de la revista CUINA, y me… [Continuar Leyendo]
Me llegó la receta al correo para iluminarme el día que no sabía qué hacer de comer, sano y diferente, así que gracias El Comidista por este regalo que llegó… [Continuar Leyendo]
Me encantan los sabores orientales. Esta ensalada vegetariana tiene de todo, pero sobretodo SABOR! Si empezamos a hablar de sabor y de especias, es imposible no mencionar a Ottolengui, y… [Continuar Leyendo]