Me encanta el calabacín en todas sus versiones, pero a parte de rellenos, nunca los había probado asados, así a rodajitas. Os confieso que están deliciosos, y la salsa….me ha… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Vegetarià
Ya van apeteciendo los guisotes verdad? Os voy a poner hoy un platito de lentejas que lo tiene todo: ligeras, sanas, consistentes, riquísimas! El sabor me sorprendió muchísimo! con diferencia… [Continuar Leyendo]
Todo un experimento este cuchareo, y todo un éxito!! Está buenísima y es fresquita. Entra de maravilla. Está inspirada en un plato ruso que se llama Svekolnik, basado en… [Continuar Leyendo]
Esta receta ya la hice hará un par de años, y no me he vuelto a acordar de ella hasta que no he vuelto a tener excedentes de tomatitos. La… [Continuar Leyendo]
Os presento la versión de la crema de calabacín pero sin nata ni quesitos, para los que no les va la lactosa, en casa cada vez sienta peor la leche,… [Continuar Leyendo]
Otra receta del gran Karlos Arguiñano, en este caso, lo único que he cambiado es añadirle queso parmesano al final y puedo prometer que queda un arroz espectacular. El súmmum… [Continuar Leyendo]
En cuanto empieza a hacer fresquito me muero por un guiso cocido, sopita….un cuchareo calentito vaya! Pues antes de que venga el veranito de San Miguel, corro a hacer el… [Continuar Leyendo]
La receta que os prometí, unos espárragos que se hacen en un momento, y que si acompañan con la salsa que publiqué ayer, están de fábula. Si os gustan los… [Continuar Leyendo]
Qué os voy a contar de esta salsa? que está buenísima! que se hace en un momento y con pocos ingredientes, que es ideal para carnes y que yo la… [Continuar Leyendo]
Una salsita básica, de las que hay que tener siempre, porque no tiene nada que ver la comprada con ésta, de rica y de sana, y se hace en un… [Continuar Leyendo]