Hoy os traigo una empanada, que ya sabemos lo estupendas que son para todo: para llevar, para preparar con antelación, se comen frías, calientes, admiten todo tipo de relleno…no hay… [Continuar Leyendo]
Categoría: Porc
Jugoso, cítrico, sabroso…para repetirlo cada semana! Si me lo explican no me lo creo..ha quedado espectacular de sabor, y es tan facilito que cualquiera lo puede preparar en un plis…muy… [Continuar Leyendo]
Os presento un topadentro que os va a sacar de más de un apuro…la preparan hasta los niños, y tenemos un plato completo junto con el puré de patatas. La… [Continuar Leyendo]
Otra de las recetas que estaba deseando probar en mi olla lenta, era este lomo, en una pieza, para comprobar si quedaba jugoso….buffff queda alucinantemente sabroso y tierno! riquísimo! SLOW… [Continuar Leyendo]
Empiezo a experimentar recetas con la olla lenta…os puedo explicar que la carne queda espectacular de tierna y jugosa y los caldos impresionantes. Os iré explicando cuando vaya probando cositas… [Continuar Leyendo]
Que bien!! hacía muuuucho tiempo que no sudaba la gota gorda con un chef de cookingthechef…Enhorabuena Abril y Aisha…me encantan los retos difíciles..jejejejej Este mes ANTHONY BOURDAIN, un chef muy mediático,… [Continuar Leyendo]
Tercer domingo de mes y toca viaje, cambiando de continente y de la mano del grupo Cocinas del mundo y de lacajitadenievesyelena nos vamos hasta Brasil. He investigado mucho la cocina de Brasil,… [Continuar Leyendo]
Hoy os propongo una receta riquísima y que se prepara en un momentito, con ingredientes de andar por casa y que viste de fiesta la mesa, en un plis… TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada… [Continuar Leyendo]
Ya sé que váis a decir….»ya estamos con las cosas raras…» pues no, el salsafí es una raiz de la familia del nabo que se cultiva en las comarcas de… [Continuar Leyendo]