Os encantan los tacos de cochinita píbil? a mi sí! No he encontrado una mejor manera de hacer la carne de los tacos que en la olla lenta, y si… [Continuar Leyendo]
Arroz integral con cebolla caramelizada y ajo negro
Hay que variar los menús tanto como nos sea posible para comer de todo y de maneras diferentes. Seguro que has hecho arroz mil veces, hirviendo en plan rápido, servir,… [Continuar Leyendo]
Crema de calabacín y queso azul
No hay nada más versátil que la crema de calabacín, todo lo admite y todo le va bien. En esta ocasión saqué la idea de la revista CUINA, y me… [Continuar Leyendo]
Espaguetis integrales aglio olio e peperoncino
Me llegó la receta al correo para iluminarme el día que no sabía qué hacer de comer, sano y diferente, así que gracias El Comidista por este regalo que llegó… [Continuar Leyendo]
Huevos en salsa cubanos
Este fue otra de las recetas cubanas que tenía que probar si o sí cuando buscaba una buena receta cubana para el reto Cocinas Del Mundo. Es sencillísima de preparar,… [Continuar Leyendo]
Bollitos de jamón y queso
Cuando preparas bollitos y te quedan monísimos, pero además cuando les das el primer bocado, resulta que están bien rellenos de jamón y queso…eso es felicidad, aunque a un nivel… [Continuar Leyendo]
Tarta de cacao sin harina ni levadura
Esta tarta la descubrí en el blog de Donna Hay, y me llamó mucho la atención el hecho de que no llevara harina. No lleva levadura, pero yo le añadí… [Continuar Leyendo]
Bacallà amb suc
Bacallà amb suc, o bacalao con caldo, a esta receta no le puede faltar pan para rebañar bien el plato. Está tan rica y es tan sana, que con una… [Continuar Leyendo]
Ensalada de cuscús oriental
Me encantan los sabores orientales. Esta ensalada vegetariana tiene de todo, pero sobretodo SABOR! Si empezamos a hablar de sabor y de especias, es imposible no mencionar a Ottolengui, y… [Continuar Leyendo]
Pan de aceite y tomillo sin levados
Cuando hice el pan de aceite en casa encantó y no duró ni un asalto, así que he aprovechado el tiempo en casa para hacer una prueba con tomillo y… [Continuar Leyendo]