Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín… [Continuar Leyendo]
Pulpo al horno con cerveza
Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta…está riquísimo y se come así con la… [Continuar Leyendo]
Torre de tomate y huevo
Otra idea excelente del libro «Pa amb tomàquet» una de aquellas que nada más leerlas te entran unas ganas irrefrenables de hacerlas..las probamos en una cena informal, de domingo. Os… [Continuar Leyendo]
Trempó mallorquín
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a «trempat» (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas,… [Continuar Leyendo]
Tortilla de arroz de aprovechamiento
Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que os va a encantar…se hace con el arroz hervido que nos sobra y no sabemos qué hacer para gastarlo, presentándolo diferente. Pues… [Continuar Leyendo]
Salsa guasaca
Buaaaaaaa!!! que pedazo de descubrimiento del blog de Sabrina, una salsa típica de Venezuela, que se hace en un plis, que es sana y que está deliciosa! lo mismo vale para… [Continuar Leyendo]
Paté de sardinas
Y hoy un paté estupendo para el pan de nube, para dipear a tope…bueno o para las tostaditas o palitos de pan..jeje en cualquier caso, está buenísimo! ideal para cuando… [Continuar Leyendo]
Garbanzos con lubina
Me apetecía mucho hacer una combinación de legumbres con pescado, así que sobre la marcha preparé este plato, que ha quedado rico rico y es sano a más no poder…os… [Continuar Leyendo]
Bizcocho de yogur
Mirad que esponjosidad la de este bizcocho!! está espectacular y de los que nos gustan, menear todos los ingredientes y al horno..jajaja hay que probarlo, es sencillo pero está de… [Continuar Leyendo]
Pan de nube sin gluten
FELIZ DIA SIN GLUTEN!! Este pan está causando sensación en todas las redes sociales, el pan de nube o Cloud Bread. Lo vemos por todas partes, y es que… [Continuar Leyendo]