De la mano de #Carme Ruscalleda os traigo una versión del salmorejo absolutamente deliciosa, facilísima de preparar y fresca para ls calores que ya empiezan (al menos por aquí…) TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: antelació
Otra estupenda receta del gran Martín Berasategui, que decidí que debía probar urgentemente…jejeje y que nos ha encantado, por fácil y por requeterica!! Ah! además se puede tomar templada, fría… [Continuar Leyendo]
Bueno, después del tiempo que llevaba queriendo hacerla, la tenía que publicar sí o si…me lo pensé mucho..porque queda muy muy dulce (a mi me empalaga mucho tan dulce) pero… [Continuar Leyendo]
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín… [Continuar Leyendo]
Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta…está riquísimo y se come así con la… [Continuar Leyendo]
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a «trempat» (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas,… [Continuar Leyendo]
Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que os va a encantar…se hace con el arroz hervido que nos sobra y no sabemos qué hacer para gastarlo, presentándolo diferente. Pues… [Continuar Leyendo]
Buaaaaaaa!!! que pedazo de descubrimiento del blog de Sabrina, una salsa típica de Venezuela, que se hace en un plis, que es sana y que está deliciosa! lo mismo vale para… [Continuar Leyendo]
Y hoy un paté estupendo para el pan de nube, para dipear a tope…bueno o para las tostaditas o palitos de pan..jeje en cualquier caso, está buenísimo! ideal para cuando… [Continuar Leyendo]
Me apetecía mucho hacer una combinación de legumbres con pescado, así que sobre la marcha preparé este plato, que ha quedado rico rico y es sano a más no poder…os… [Continuar Leyendo]