Ultimamente me he vuelto la loca del chup-chup…no hay nada más hogareño que una olla cociendo horas y horas, como es el caso de este estofado de ternera que está… [Continue Reading]
Etiqueta: Cocotte
Con esta super receta participo en el reto Alfabeto Salado de este mes. Nos ha tocado cocinar con garbanzos y guindilla, así que me he tirado a la piscina con… [Continue Reading]
Vuelta a la normalidad con los retos, toca viajar con Cocinas Del Mundo, de La Cajita, y empezamos temporada viajando hasta Logroño. Confieso que nunca había probados las peras al… [Continue Reading]
Que buenísimos están estos platos que nos hacían las mamas cuando éramos pequeñ@s y que poco nos gustaban entonces!! El que te traigo hoy está riquísimo y es un plato… [Continue Reading]
Aunque difíciles de comer con cubiertos, los pies de cerdo son una más de las delicias que nos ofrece tan entrañable animal. Mejor los comemos sin cubiertos para aprovechar la… [Continue Reading]
Una receta de las de toda la vida, y a tenerla muy en cuenta por su bajo coste. Resulta un plato único completísimo que vamos a cocinar con ingredientes muy… [Continue Reading]
Lo buenos que están los platos de pescado y legumbres, verdad? Aquí te traigo un ejemplo perfecto de sepia con guisantes, de la perfección hecha plato. A medio camino entre… [Continue Reading]
Bak kut teh significa “costillas de cerdo” (bak kut) y té (teh). El motivo de que se llame así no es que se cuezan las costillas en té, si no… [Continue Reading]
Hay que empezar siempre los meses con con buen pie….y la mejor manera es con el Reto Alfabeto Salado, de Miss Pimienta. Nuestras anfitrionas de ingredientes este mes, han elegido… [Continue Reading]
Este pisto hecho a la brasa es una receta de Pepe Rodríguez que me tenía muy muy intrigada. No es una receta para ir con prisas, lleva su tiempo! pero… [Continue Reading]