Desde que preparé el pan bagnat, que tenía muchísimas ganas de hacer la ensalada niçoise, y por fin ha caído, pero con atún fresco en lugar de lata. Es una… [Continuar Leyendo]
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Has probado alguna vez una panacotta salada? si no lo has hecho todavía, puedes empezar por hacer esta receta, está de muerte si eres queso-adicto, y es ideal para dejarla… [Continuar Leyendo]
Con solo tres ingredientes y sin lechuga, esta es una ensalada original y estupenda para variar los platos fresquitos del verano. La única cosa a tener en cuenta es añadir… [Continuar Leyendo]
Con este gazpacho cargadísimo de sabor y de vitaminas, participo en la repesca veraniega del reto Alfabeto Salado. Un reto muy divertido que consiste en idear recetas a partir de… [Continuar Leyendo]
Para una cena rapidita no hay nada más rico y rápido. Nosotros nos cenamos estos crostinis con un gazpacho, que se hace en 5 minutos, mientras se tuestan en el… [Continuar Leyendo]
Que no te engañe el nombre, porque es una receta sencillísma, con arroz especiado y atún. Un plato para servir en bandeja y compartir con nuestros comensales, lleno de sabor,… [Continuar Leyendo]
Hoy te traigo una ensalada diferente y de lo más práctica y bonita. Se hace el día anterior, con lo cual es ideal si tenemos previsión de dejarla hecha para… [Continuar Leyendo]
Es increíble que un plato tan económico, humilde y sencillo de hacer, esté tan maravillosamente bueno como el ajoblanco. Se hace con los ojos cerrados tengas robot de cocina o… [Continuar Leyendo]
Como cada año, participo en el Asaltablogs de verano, que es como un amigo invisible, en el que todos los participantes nos asaltamos a todos, y no sabemos por quién… [Continuar Leyendo]
Con el tercer domingo de julio siempre llega la versión veraniega del reto Cocinas Del Mundo. Sin ningún país en concreto, tenemos que cocinar una receta veraniega del mundo. Este… [Continuar Leyendo]