Vuelvo a la carga con las legumbres, ya que ha vuelto a hacer fresquete…esta vez lentejas acompañadas de coles de bruselas y col lombarda, especias y un choricito picante de… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt…la verdad que los frankfurt no me gustan mucho…solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me… [Continuar Leyendo]
Otra idea de comida fresca, que apetece cuando aprieta el lorenzo, nutritiva y deliciosa, que por si fuera poco, se prepara en un plis…y de aprovechamiento si tenemos pimientos hechos… [Continuar Leyendo]
Una variante de lujo para la ensaladilla, vamos a comer verdura y con mucho gusto, porque el sabor es exquisito. Otro plato fresquito para el verano que ya tenemos encima..y… [Continuar Leyendo]
Estas las preparé para cenar el otro día, y que delicia por favor! Están riquísimas con el gustito a ajo….y se hacen en medio momento. Os encantará! TRADICIONAL Ingredientes: 4… [Continuar Leyendo]
Tiráis los tallos de las alcachofas? Pues nooooo, nunca más! aquí se aprovecha todo! Podéis hacer este paté solo con los tallos de las alcachofas, aunque yo esta vez las… [Continuar Leyendo]
Como apetecen estos platos cuando aprieta el calor…son rapidísimos y fáciles, fresquitos, sanos y te apañan media comida. Además con ingredientes que todos tenemos por casa, de despensa. Se comen… [Continuar Leyendo]
Hoy os traigo una delicia que además es muy sana y se hace facilísima…o sea…perfecta!! la receta no es mía, es de la archipremiada Carme Ruscalleda, aunque yo lo he… [Continuar Leyendo]
Hay algo mejor en el mundo que un buen cuchareo? Yo creo que no…y si encima tiene una sepia tierrrnaaa y legumbres y verduras….entonces ya son palabras mayores, como el… [Continuar Leyendo]
Bueno, esta era una de mis bestias negras, porqué nunca me había atrevido a hacerlas…mi madre las hacía buenísimas…recuerdo que se levantaba dos horas antes y encendía el fuego a… [Continuar Leyendo]