Esta receta la vi en el libro de los hermanos Torres (Torres en la cocina). Si digo que es espectacular me quedo corta…está riquísimo y se come así con la… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
Otra idea excelente del libro «Pa amb tomàquet» una de aquellas que nada más leerlas te entran unas ganas irrefrenables de hacerlas..las probamos en una cena informal, de domingo. Os… [Continuar Leyendo]
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a «trempat» (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas,… [Continuar Leyendo]
Buaaaaaaa!!! que pedazo de descubrimiento del blog de Sabrina, una salsa típica de Venezuela, que se hace en un plis, que es sana y que está deliciosa! lo mismo vale para… [Continuar Leyendo]
Me apetecía mucho hacer una combinación de legumbres con pescado, así que sobre la marcha preparé este plato, que ha quedado rico rico y es sano a más no poder…os… [Continuar Leyendo]
Madre mía que vicio tiene este bocadillito…con un relleno espectacular y crujientito por fuera, te derrites tu antes que el queso..jiji y encima tenemos una cena informal solucionada, o un… [Continuar Leyendo]
Nos ha encantado esta ensalada, vi la receta en el libro de » PA AMB TOMÀQUET» (pan con tomate) de Leopoldo Pomés, y me encantó por su originalidad. De todas… [Continuar Leyendo]
Que tortilla más super original y bueníiiiiiisimaaa!! esto es todo un descubrimiento que te saca de apuros y quedas como una reina en cualquier momento. La receta es del libro:… [Continuar Leyendo]
Ya iba tocando pescado…aunque cueste horrores que le guste a todo el mundo, pero hay que comer de todo. Esta vez compré unos lomos de lubina muy limpios y casi… [Continuar Leyendo]
Vuelvo a la carga con las legumbres, ya que ha vuelto a hacer fresquete…esta vez lentejas acompañadas de coles de bruselas y col lombarda, especias y un choricito picante de… [Continuar Leyendo]