Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que… [Continuar Leyendo]
Paté de marisc (paté de marisco)
Una passada la recepta que et deixo avui…un paté que es fa en 2 minuts i amb coses que tenim per casa, amb un sabor fantàstic a marisc. El pots… [Continuar Leyendo]
Albergínies rostides amb formatge (berenjenas asadas con queso)
Avui et porto un plat quasi vegà, si no li vols posar formatge o el vols convertir en vegà, pots obviar la salsa blanca i el formatge ratllat. i gratinar-ho… [Continuar Leyendo]
Fideos con espinacas y sobrasada #RetoAlfabetoSalado
Este mes en el reto Alfabeto Salado han salido dos ingredientes que casan genial: espinacas y pasta. Y pensando, pensando…qué tal unos fideos con pasas, piñones y….sobrasada??!! pues una delicia,… [Continuar Leyendo]
Mongetes estofades
Les llegums no poden faltar a la nostra dieta, ja sé que són lentes de preparar, però pensant en tots els beneficis que ens aporten, si no temps tens sempre… [Continuar Leyendo]
Milhojas de merengue y crema #CookingTheChef #JeanAntoineCarême
Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias… [Continuar Leyendo]
Entrant de primavera
És un entrant, però en el meu cas va ser el sopar…i no et pots ni imaginar que boníssim que és…ho vaig veure a la revista CUINA i em van… [Continuar Leyendo]
Poti poti (amanida de bacallà amb patates)
Aquesta recepta la vaig veure a un llibre de receptes de Pep Nogué, un amic cuiner de qui no pots deixar mai d’aprendre. La veritat és que amb molt poca… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal de maig 2022
Encetem el mes de maig d’aquest any 2022 amb molta alegria! Per fi podem gaudir de les terrasses i del bon temps. Passejar, fer esport a l’aire lliure, anar de… [Continuar Leyendo]
Tilliliha finlandès (estofat amb anet)
Viatjant viatjant he trobat aquesta recepta de carn estofada a l’anet típica de Finlàndia, amb un resultat deliciós. Tu també la vols provar? és molt fàcil! Ingredients: 1,5 kg…. [Continuar Leyendo]