Hoy viajamos hasta Hawaii para traernos esta maravilla de receta, con salmón y verduras. Es un plato fresco, sin complicaciones y muy sano, ideal para no liarnos mucho en la… [Continue Reading]
Crostini de tomate y mozzarella
Para una cena rapidita no hay nada más rico y rápido. Nosotros nos cenamos estos crostinis con un gazpacho, que se hace en 5 minutos, mientras se tuestan en el… [Continue Reading]
Aloo matar (plato indio vegano)
Hoy te traigo una receta india, un plato vegano y sin gluten que lo puede comer todo el mundo, sano y sin complicaciones. Además el garam masala le da ese… [Continue Reading]
Risotto de salvia al horno
Tengo una plata de salvia plantada en mi jardín, que es lo más…en verano saca todo su esplendor y no puedo pasar sin tocarla para impregnarme de su olor tan… [Continue Reading]
Kedgeree indio
Que no te engañe el nombre, porque es una receta sencillísma, con arroz especiado y atún. Un plato para servir en bandeja y compartir con nuestros comensales, lleno de sabor,… [Continue Reading]
Sillsallad (ensalada sueca de remolacha)
Hoy te traigo una ensalada diferente y de lo más práctica y bonita. Se hace el día anterior, con lo cual es ideal si tenemos previsión de dejarla hecha para… [Continue Reading]
Salpicón de pulpo y garbanzos
Esta es otra deliciosa manera de comer legumbres en verano, fresquitas, en ensalada y con pulpo. Casi puede ser un plato único sanísimo y muy rico, vale la pena añadirla… [Continue Reading]
Menú semanal del mes de agosto
Feliz verano a todos! aunque estemos de lleno en vacaciones, no puedo dejar de publicar mis recomendaciones de menús saludables para el mes de agosto. Así que aquí tienes un… [Continue Reading]
Risotto de arándanos y setas
Al menos yo, es oir la palabra risotto y empezar a babear pensando en el queso parmesano fundido…si además lleva una fruta tan rica como los arándanos y un sabor… [Continue Reading]
Galets putanesca
No solo se puede hacer una buena putanesca con macarrones o espaguetis, y los galets no solo valen para una sopa. Apunté esta receta de la revista Cuina y por… [Continue Reading]