No os encantan los ceviches? a mi sí!! con pescado, vegetales, ese sabor cítrico. Los probaría todos!! Pues nada, puestos a probar, hoy os traigo un ceviche sin pescado crudo,… [Continuar Leyendo]
Categoría: Cuines del món
Una ensalada típica de Andorra, aunque la original no lleva tomates. Yo le añadí estos cherrys acabados de coger de la tomatera, que estaban buenísimos y unas hojitas de orégano… [Continuar Leyendo]
Una receta descubierta en la revista CUINA y que estaba para hacerle un monumento. El sabor Thai es total, sin ningún ingrediente difícil de encontrar y muy sencilla de… [Continuar Leyendo]
Viajamos a Ucrania para esta edición especial verano del reto COCINAS DEL MUNDO de La Cajita de Nieves Y Elena. Un reto que nos permite viajar por el mundo a… [Continuar Leyendo]
Como buen tercer domingo de mes que es, toca viajar con el reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. Pinchad el enlace y apuntaros a viajar,… [Continuar Leyendo]
Ingredientes: Para el marinado, 1kg. de ternera para asar, en dos trozos 1/2 cta. salLa palabra «kebab» significa carne a la parrilla. El kebab es la típica comida callejera en… [Continuar Leyendo]
El ghee es una especie de mantequilla clarificada que se emplea frecuentemente en la cocina india. Aunque se obtenía originalmente de leche de búfala, hoy en día se obtiene a… [Continuar Leyendo]
Hoy es tercer domingo de mes, lo cual nos lleva a dar un paseo por la gastronomía del mundo a través de La Cajita de Nieves y Elena y su… [Continuar Leyendo]
