He descubierto unos fideos para hacer ramen que sacan de más de un apuro. Los venden envasados individualmente y ya cocidos, con lo cual es sacar del paquete y echar… [Continuar Leyendo]
Categoría: Vegà
Un plato completísimo, compuesto de cereal integral, legumbres, verdura…yo creo que la receta tendría que salir en el diccionario al lado de la definición de plato sano y completo. Que… [Continuar Leyendo]
Aprovechando el veranito de Sant Martí, y ya que en casa estiramos al máximo la temporada de gazpachos, he hecho este de melón, aunque en casa ya lo hemos hecho… [Continuar Leyendo]
Boloñesa y vegano? no puede ser verdad? pues sí! cada vez puedes encontrar en los supermercados más productos que imitan a la carne y que están hechos con proteínas vegetales…. [Continuar Leyendo]
Como cada día 5 de mes toca reto Cooking The Chef. Con el nuevo giro que le han dado Abril y Ana, estamos recuperando la gastronomía de nuestros antepasados, y… [Continuar Leyendo]
Con esta crema no os va a dar pereza comer legumbres cuando aprieta la calor. Es refrescante y está deliciosa, ya sabéis que la combinación de la menta con habas… [Continuar Leyendo]
Y digo falso porque en árabe «hummus» significa garbanzos, y en este caso lleva judías y guisantes en lugar de garbanzos. Es un dip que sienta de maravilla porque además… [Continuar Leyendo]
Un postre muy original que surgió a raiz de los recuerdos de infancia. Para merendar era típico que nos dieran pan mojado en vino y espolvoreado de azúcar. Esta versión… [Continuar Leyendo]
Como me tiran cada vez más las recetas vegetarianas, la que os traigo hoy es de la revista «Cuina» , es un plato completo para los que quieran pasarse a… [Continuar Leyendo]
Hoy os traigo una idea estupenda para conservar champiñones, convirtiéndolos en un aperitivo delicioso. Ya veréis como van a volar en cuanto los sirváis, tienen un sabor excelente! TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]