O lomo al horno con patatas, que al hacerse perfuma toda la casa a romero, ajo y solo tienes ganas de que llegue la hora de la comida! Muy sencilla… [Continue Reading]
Tortilla Arnold Bennet
En sus estancias en Londres, Arnold Bennet (1867-1931) escritor, frecuentaba el hotel Savoy. Su chef decidió dedicarle esta tortilla, aunque originalmente se hacía con abadejo y lo vamos a substituir… [Continue Reading]
Barritas de nanaimo (Nanaimo bars) #CocinasDelMundo #Ottawa
De la mano del reto Cocinas Del Mundo, viajaremos hasta Ottawa, la capital de Canadá, a sólo 100km. de la frontera con EEUU. Tiene muchos rasgos europeos, así como su… [Continue Reading]
Sandwich de atún y cheddar
Solamente necesitas 10 minutos para prepararte un sandwich exquisito y dejar boquiabierto a todos….toma nota! Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 latas de atún 8 lonchas queso cheddar… [Continue Reading]
Dorada Veronique
A falta de lenguado, buenas son las doradas! la famosa receta de Lenguado Veronique, pero con doradas, y está buenísima. La salsa es muy fácil de hacer aunque un poco… [Continue Reading]
Ensalada de garbanzos y col kale
Hoy hemos probado esta ensalada y está buenísima! Además de completa, la salsa le va de maravilla, y verás que toque más rico el de los garbanzos horneados…otro nivel!! Ingredientes:… [Continue Reading]
Mc muffin de tocino y huevo
Que no existe la cena perfecta? eso es porque no has probado estos huevos…rapidísimos de preparar y una delicia que gusta a todos! Vamos con ellos? Ingredientes: 4 moldes de… [Continue Reading]
Estofat de vedella
Ultimamente me he vuelto la loca del chup-chup…no hay nada más hogareño que una olla cociendo horas y horas, como es el caso de este estofado de ternera que está… [Continue Reading]
Arròs a la cassola
Un arroz de los de toda la vida, hecho en cazuela y con chup chup, como todo lo bueno de esta vida. Ya verás que pasada de sabor tiene! Ingredientes:… [Continue Reading]
Bizcocho de Saboya con chantilly #CookingTheChef #FrançoisVatel
Retomamos el reto de Cooking The Chef donde lo dejamos antes de las vacaciones estivales, y avanzamos un poco en el tiempo hasta la gastronomía del Siglo de Oro Francés,… [Continue Reading]