Con el tercer domingo de julio siempre llega la versión veraniega del reto Cocinas Del Mundo. Sin ningún país en concreto, tenemos que cocinar una receta veraniega del mundo. Este… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: antelació
Si me vas siguiendo un poco ya sabes lo mucho que me gusta cocnocer la gastronomía de los diferentes lugares del mundo. Esta sopa de pescado me encantó en cuanto… [Continuar Leyendo]
Hoy te traigo una receta de dahl de lentejas de Madhur Jaffrey (1933), es una actriz, escritora gastronómica y de viajes, y personalidad televisiva nacida en India. Ha escrito más… [Continuar Leyendo]
Ya llega el buen tiempo y también las vacaciones con los pequeños descansos de los retos. Para ir preparando la época estival, hacemos un paréntesis en nuestro particular viaje gastronómico… [Continuar Leyendo]
En casa tenemos un devorador de pan de pipas. Es por eso que cuando vi esta receta en el precioso blog de La Rosa Dulce, no me pude resistir a… [Continuar Leyendo]
Hoy empezamos mi mes preferido del año: Julio!! además parece que podemos empezar a relajarnos un poquito con el tema de la pandemia, o sea que necesitaremos disponer de más… [Continuar Leyendo]
Te traigo una ensalada típica de Sicilia que se prepara con patatas, tomates, cebollas rojas y aceitunas deshuesadas. También se añade alcaparras y orégano. A menudo se acompaña de caballa… [Continuar Leyendo]
Hoy te traigo otra receta de Ottolengui, que estoy segura que te va a encantar. Si eres ratoncill@ no la puedes dejar pasar. Yo utilicé coliflor de colores para dar… [Continuar Leyendo]
Un plato típico colombiano de los que cada casa tiene su receta particular, pasada de padres a hijos. Se puede añadir tomate junto con la cebolla, e incluso añadir un… [Continuar Leyendo]
Hoy te traigo un plato típico peruano: La famosa -y tantas veces disfrutada- Causa limeña. Cuenta la historia que su origen data de la Expedición Libertadora del Perú, allá… [Continuar Leyendo]