Una salsa que ya hacían nuestros antepasados, puesto que aparece en el libro del Sent Soví y que aprovecho para probarla para el reto Alfabeto Salado. Este mes ha tocado… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: exprés
Potentísima explosión de sabores, todos perfectamente identificados en este aguachile! Llevaba tiempo queriendo hacer un aguachile casero, y el reto Cocinas Del Mundo, me ha venido genial este mes. Viajamos… [Continuar Leyendo]
El nombre de este sanwich espectacular lo debe a las iniciales de sus ingredientes (bacon, lechuga tomate), y aunque tiene bastantes variaciones (BLAT, que incluye aguacate, etc…) me quedo para… [Continuar Leyendo]
Me quedaba todavía por hacer una receta de las que le robé a Todocooking cuando tocó asaltarla en reto Asaltablogs. Y por fin ha caído! Estos emparedados en el que… [Continuar Leyendo]
Si eres un ratoncillo como yo, y te encaaaanta el queso, con esta salsa de tan solo 4 ingredientes vas a ser la reina! Yo la preparé con una pasta… [Continuar Leyendo]
Envueltos en obleas de arroz, esta es una opción sanísima para cenar o para compartir con amigos. Seguro que les van a encantar a todos, sobretodo a los anfitriones, ya… [Continuar Leyendo]
Que gran descubrimiento este mes con el reto Cooking The Chef. Toca viajar al pasado para conocer los orígenes de nuestra gastronomía y nos topamos con un libro estupendo de… [Continuar Leyendo]
Si quieres preparar un aperitivo en un tiempo record y no se te ocurre cómo hacerlo sin abrir una lata, has acabado en el sitio perfecto! Ya verás como les… [Continuar Leyendo]
Estrenamos el primer domingo de mes con la receta del reto Alfabeto Salado. Este mes me he ido con mi querido Gipsy Chef para preparar un bocata de campeonato con… [Continuar Leyendo]
Recuperando una receta viejuna publicada hace décadas en un pequeño periódico de Kansas, gracias al blog de Directo Al Paladar. Menudo descubrimiento…están para repetirlas cada día…son facilísimas de preparar y… [Continuar Leyendo]