No em podia ni imaginar el resultat d’aquesta recepta quan la vaig veure per les xarxes. És un #Topadentro amb un resultat espectacular. Vaig preparar tots els ingredients el dia… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: antelació
Pot semblar una recepta molt llunyana, però en realitat és típica de la «Sierra de Cazorla» i consisteix en un puré de patates ben condimentat, amb bacallà esmicolat per sobre,… [Continuar Leyendo]
O «Crema de alcachofas con almejas», una crema boníssima que hem de preparar quan estem en temporada de carxofes, tot i que segur que amb les congelades també queda boníssima…. [Continuar Leyendo]
Lancashire hotpot és un estofat originari de Lancashire al nord-oest d’Anglaterra. Es compon de xai i ceba, tapat amb patates a rodanxes i cuita en un pot gros a foc… [Continuar Leyendo]
De truites se’n poden fer de tot, fins i tot dolces! La recepta que et porto és de dieta i d’aprofitament, ja que podem fer servir les sobres de fer… [Continuar Leyendo]
Parece mentira que no reparemos en los tesoros que podemos encontrar cuando miramos atrás…Este mes en el reto de Cooking The Chef, hemos descubierto uno (uno más) con Pellegrino Artusi… [Continuar Leyendo]
Una salsa que ya hacían nuestros antepasados, puesto que aparece en el libro del Sent Soví y que aprovecho para probarla para el reto Alfabeto Salado. Este mes ha tocado… [Continuar Leyendo]
De ben segur que la millor manera de cuinar les galtes de porc és amb l’olla lenta. La textura melosa de la carn és inigualable, i si les cuinem amb… [Continuar Leyendo]
En aquest cas són de Nutella, però la veritat és que es poden farcir de xocolata, de melmelada, de dolç de llet…són facilíssimes de preparar i et lleparàs els dits!… [Continuar Leyendo]
Perfecta para dejar por la mañana todo en tu olla y volver al mediodía y tener la comida a punto. Un #Topadentro vegano de lujo, con el que agradecerás a… [Continuar Leyendo]